לרכישה
כשאנחנו טסים או נוסעים עם הילדים אני תמיד דואגת לכמה שיותר נשנושים.
מה שחשוב לי זה שהם יחזיקו מחוץ למקרר ויהיו נוחים לאחיזה ואכילה בדרכים.
כדורי אנרגיה הם דרך מצוינת לשמור את הילדים מאושרים לאורך זמן, ומצילים אותנו בהרבה מצבים של המתנה, עיכובים או בתלמים אחרים.
אני השתמשתי כאן בבסיס של שקדים שנשארו לי אחרי שהכנתי חלב שקדים (מה שנקרא פולפה); אבל אפשר כמובן לגוון בטעמים על ידי החלפה של השקדים באגוזים אחרים ובחמאת אגוזים או טחינה.
שמרו על קשר
הירשמו עכשיו וקבלו את ספרון המתכונים הדיגטלי "ביבי ויגניש" ישירות למייל שלכם.
מתכון
זמן הכנה
15 דקות
קושי
מנות:
20רכיבים
- 0.5 כוס פולפה של שקדים או קמח שקדים
- 0.25 כוס שיבולת שועל עבה
- 2 כפיות זרעי צ׳יה
- 0.25 כוס חמאת בוטנים
- 10 תמרי מג׳הול
הוראות הכנה
מגלענים את התמרים ומעבירים אותם למעבד מזון. מעבדים בפולסים עד לקבלת מרקם אחיד. אם יש צורך עוצרים את המכונה בכדי לגרד את דפנות הקערה ומעבדים שוב. מוסיפים את פולפת השקדים או קמח שקדים, הציה, חמאת הבוטנים ושיבולת השועל ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
טועמים ומתקנים טעם ומרקם- אם יש צורך מוסיפים עוד תמר או שניים, עוד חמאת בוטנים או עוד שיבולת שועל.
מגלגלים לכדורים קטנים ואם רוצים מצפים גם בשבבי קוקוס.
שומרים את הכדורים בקופסה אטומה במקרר כחודש, או במקפיא כשלושה חודשים.
